Geschichte
Ein optisches Highlight. Der Rotwein-Float obenauf wurde Ende des 19. Jh. in Chicago erfunden, aber in New York berühmt gemacht.
Zutaten
6cl Bourbon, 3cl Zitronensaft, 2cl Zuckersirup, 2cl trockener Rotwein
Zubereitung
Whisky, Zitrone und Sirup shaken. Auf Eis abseihen. Rotwein vorsichtig über einen Löffelrücken oben aufgießen.
